پوسته سری ویژه برای اواپراتور کابینت شراب از صفحه آلومینیومی ساخته شده است و بخاری از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. ترکیب علمی این دو ماده به طور قابل توجهی دوام کلی محصول را بهبود می بخشد. خصوصیات سبک و مقاومت در برابر خوردگی طبیعی آلومینیوم ، همراه با مقاومت در برابر دمای بالا و مقاومت زنگ زدگی از جنس استنلس استیل ، اواپراتور را قادر می سازد تا عملکرد پایدار طولانی مدت را در محیط مرطوب و تغییر دما کابینت شراب حفظ کند.
به عنوان یک ماده پوسته ، بزرگترین مزیت صفحه آلومینیوم مقاومت در برابر خوردگی عالی آن است. آلومینیوم به طور طبیعی یک لایه محافظ اکسید آلومینیوم متراکم در هوا تشکیل می دهد. این فیلم اکسید به طور موثری می تواند رطوبت ، بخار الکل و سایر مواد خورنده را منزوی کند و از این طریق مانع از زنگ زدگی بستر فلزی شود. محیط داخلی کابینت شراب معمولاً از نظر رطوبت زیاد است و ممکن است در معرض فرار از الکل باشد. فولاد معمولی مستعد زنگ زدگی است ، در حالی که آلومینیوم می تواند برای مدت طولانی دست نخورده باقی بماند. علاوه بر این ، صفحه آلومینیوم از نظر بافت سبک است اما از مقاومت ساختاری بالایی برخوردار است. در حالی که دوام را تضمین می کند ، وزن کلی را افزایش نمی دهد و باعث می شود که اواپراتور حمل و نصب را آسان تر کند. سطح آلومینیوم صاف است و چسبیدن به لکه ها آسان نیست. همچنین برای تمیز کردن و نگهداری روزانه بسیار مناسب است و هنوز هم می تواند بعد از استفاده طولانی مدت ظاهر خوبی داشته باشد.
بخاری از فولاد ضد زنگ ساخته شده است ، عمدتاً برای مقاومت در برابر خوردگی عالی و مقاومت در برابر دمای بالا. اواپراتور کابینت شراب در حین کار تحت چرخه گرمایش و سرمایش مکرر قرار می گیرد. فلزات معمولی مستعد تغییر شکل یا ترک خوردگی به دلیل انبساط حرارتی و انقباض هستند ، در حالی که فولاد ضد زنگ دارای ثبات حرارتی عالی است و می تواند بدون تأثیر بر استحکام ساختاری در برابر نوسانات دما مقاومت کند. علاوه بر این ، رطوبت زیاد و باقیمانده الکل ممکن در محیط کابینت شراب برای فلزات خورنده است و فولاد ضد زنگ حاوی کروم است که می تواند یک فیلم انفعال را روی سطح تشکیل دهد و به طور مؤثر در برابر زنگ زدگی مقاومت کند. این امر مانع از کاهش کارآیی هدایت گرما یا نشت ناشی از خوردگی در هنگام استفاده طولانی مدت می شود و از این طریق عمر خدمات کل تبخیر کننده را گسترش می دهد.
ترکیبی از محفظه آلومینیومی و بخاری از جنس استنلس استیل باعث می شود اواپراتور سری E در مقاومت در برابر خوردگی ، مقاومت در برابر دمای بالا و پایداری ساختاری به سطح بالایی برسد. محفظه آلومینیوم وظیفه مقاومت در برابر رطوبت و خوردگی شیمیایی در محیط را دارد و در عین حال سبک وزن کلی را حفظ می کند. در حالی که بخاری فولاد ضد زنگ تضمین می کند که در طول تغییر دما و عملکرد طولانی مدت هیچ تخریب عملکردی وجود نخواهد داشت. این ترکیب مواد نه تنها میزان خرابی ناشی از پیری فلزی یا خوردگی را کاهش می دهد ، بلکه نیازهای نگهداری کاربر را نیز کاهش می دهد و این محصول را با دوام تر می کند .